リンデラティーの原料はクロモジです。
リンデラティーの原料であるクロモジの木は、島根の里山に広く自生しています。
しかし、大量に伐採収穫すると資源枯渇の心配があり、計画的に収穫しなければなりません。

そこで、主要な生息域である島根県下の中山間地域においてクロモジの計画的伐採を行っています。
中山間地域で伐採したクロモジを搬送し、お茶にしています。

クロモジが人に有効で貴重な樹木であることは知られていましたが、
大量に市場に出回らなかったのは、里山に住んでいる人たちが、それを大切に守ってきたからです。